ASGHARگاهیOOON فکر کردن بوسیله برگزینی غذا برای آماده کردن یا تا اینکه سفارش اعطا کردن آن داخل رستوران می تواند بسیار متزل کننده باشد. این دغدغهٔ فکری بخاطر عده ای آزاردهنده است و انرژی زیادی از آنها می گیرد. اگر هرروز یک نهار تکراری بخوریم، چه اتفاقی می افتد؟ طرفداران این موضوع معتقدند این کار باعث تکثیر یکروز وری، کاهش استرس و معاون بوسیله صرف کردن مرحله های غذایی سالم تر می شود. با ما همراه باشید تا ببینیم اینکه هرروز یک نهار تکراری بخوریم ایدهٔ منت است خواه نه.
حتما بخوانید:بهترین و تندرست ترین رسوم غذایی داخل دنیا۶ مشکل پوستی که نشانگر تغذیه نامناسب شماستکتاب قوانین غذا؛ راهنمایی برای سالم طعام اشامیدن
اِما هیل برونر (Emma Heilbronner) مدیر روابط اشتراکی و مربی بهداشت است. او از سال ۲۰۱۷ و زمانی که مبدا به فرمان کرد، هرروز یک نهار تکراری می خورَد. او می گوید: این فرمان بخاطر من خیلی جواب می دهد، چون دیگر نیازی تراشیدن بوسیله این اندیشه کنم که برای نهار چه چیزی بخورم و یک تصمیم از تصمیم هایی که باید بگیرم کم می شود.»
روزهای کاریِ این مدیر ۲۴ ساله مانند به بی قراری نیستند، اما نهار هر روزش چرا. او یک غذای بخصوص را چند ماه می خورَد و مدتی پس ازآن مکرر گزینهٔ جدیدی جایگزین آن می نرم. او می گوید: نوشیدن یک وعده غذای مطلوب و اطمینان بخش که مرا سفر کند و سطح قند خونم را متعادل کند، بی حد رادیکال است، به ویژه داخل روزهای کاریِ شلوغ». یکی از نهارهای هیل برونر از نان جوانۀ غلات، بوقلمون، آووکادو، خیار و کاهو تشکیل می شود.
بروک ون سیکل (Brooke Van Sickle) بازاریاب دیجیتال ۲۹ ساله و ساکن دی موین است. زمانی که مدیر املاک بود، یک نهار تکراری انتخاب کرد؛ بوقلمون و حُمص با تکه های پنیر. بروک می گوید: زمانی که برای رفتن بوسیله محل کار عجله داشتم، نهاری می خواستم که سریع و آسان آماده شود.» او حالا کارش را داخل مسکن ایفا می دهد، ولی همچنان بوسیله داشتن یک نهار مثل شیوه کرده است.
توماس اُتول (Thomas O’O) Toole مباشر فنی ۴۱ ساله و بی حرکت سیاتل می: گوید تصمیم گرفتن، حتی تصمیم های ساده، به انرژی مضاعف نیاز. دارد غلام ترجیح می دادم این انرژی را برای کارهای مهم تری نگه». دارم نهار هرروزِ توماس سالاد اسفناج با بادام خردشده، تخم مرغ آب پز و پنیر پارمیسان با سس مخصوص. است او می گوید نوشیدن نهار تکراری کمک می کند که گزینش های تندرست تری داشته. باشد توماس می: گوید دیگر به این فکر نمی کنم که برای نهار پیتزا بخورم، برای اینکه از قبل می دانم که نهارم.»
چیست به گزارش گاردین، تقریبا از هر ۶ مبصر سال، ۱ نفر هرروز نهار تکراری می. خورَد براساس تجربۀ شخصی نویسندهٔ این مطلب، کسانی که چنین عادتی را در پیش پژمرده اند، مدعی اند که این حکم به انتخاب غذاهای سالم تر برای نهار، عروج ماندن طی روزگار های طولانی، پس انداز و کارآمد بودن شان معاون کرده.
است مارک (راست Mark)Rust ، آهنگساز ۶۲ ساله می: گوید راستش، اندیشه کردن بوسیله نهار برای من آزاردهنده.» است او برای نهار یک (ساندویچ بوقلمون عسلی و مایونز با نان)گندم ، چند خرده ترشی و چند شیشه الات شیر عاری چربی تمایل می. کند او می: گوید دانستن اینکه قرار است برای نهار چه غذایی بخورم، محکم کردن و خوردن آن هیچگاه فکر و انرژی ای از من نمی. گیرد بنابراین، خیلی اسودگی به کارهایی که باید، می.»
رسم موثر (اندرسون Kari)Anderson ، متخصص اختلالات تغذیه می گوید که خوردن نهار تکراری می تواند گزینهٔ سالمی باشد که خواص مفیدی بوسیله همراه. دارد او می: گوید گاهی نوشانیدن نهاری معلوم به روشی سازمان یافته می تواند نتایج نیکی به همراه داشته.»
باشد بهتر است کسانی که نهار تکراری می خورند بوسیله این نکات توجه: کنند اشامیدن نهار تکراری می تواند میزان یکروز وری را افزودن
دهد اندرسون می گوید زمانی که احتیاج دارید زیادترین مقیاس نصیب وری داخل فرمان را داشته باشید، کم شدن غرض گیری ها به این قضیه دستیار می. کند مثلا مطالعات نشان می دهد تصمیم گیری هایی که در طول روز انجام می دهیم، می تواند باعث کاهش استقامت فیزیکی، کاهش مقاومت در مواجهه با ناکامی ها، مسامحه رفتن بیشتر و کاهش توانایی ما در محاسبات شود؛ داخل نتیجه، دچار تصمیم از روی خستگی یا خستگی » (تصمیم decision) fatigue خواهیم.
شد در تحقیقات دیگری مشخص شد مغزی که با داده های یدکی دستخوش استرس می شود، به جای آگاه و منطقی بودن، حالتی احساساتی و غیرارادی بوسیله خود می. گیرد مثلا تصور کنید در میانهٔ نوشتن یک ایمیل هستید، بوسیله فکر سخنرانی عصر محذوف اید و درک آزاردهنده ای همراه شماست که به مادرتان تلفن. کنید اندرسون توضیح می دهد که هرچه این حالت های حواس پرتی و پریشانی بیشتر رخ دهد، راندمان اجرایی مغز و اندیشه عمیق نیز دچار دشوار خواهد.
شد ادوارد (هالوول Edward)Hallowell ، روان شناس و متخصص روزی وری، پروسهٔ مشابهی را در مقاله ای دربارهٔ بار زیاد مغز توضیح می. دهد او می گوید یکی از رادیکال ترین چیزهایی که می توانید برای جلوگیری از اثر کود زیادی اجرا دهید این است: که محیطی بسازید که مغز بتواند در بهینه حالتش عمل.»
نرم این بدان معنا حلق که غرض گیری بین برگزینی ماهی یا بوقلمون برای نهار، فراغت است بهره وری شما را اختتام. دهد اندرسون می گوید هیچگاه کدام از تحقیقات در زمینۀ حواس پرتی، که پیش از این بوسیله آنها اشاره شد، نیز چنین خاصیتی. ندارند اما برای روزهایی که باید به فهرست کارهای یومیه خویشتن بچسبید، داشتن یک نهار آماده و رضایت بخش، تا زمانی که بخواهید تغذیهٔ شما را فراهم می کند؛ همچنین، کمک می کند که رژیم غذایی سالم و متعادلی داشته باشید و یک غرض کمتر. بگیرید خوردن نهار تکراری به کاهش حواس پرتی شما کمک می. کند با این فقره نیازی تراشیدن زمان زیادی بخاطر انتخاب نهارتان سپری. کنید خوردن نهار تکراری به وضع بی عیب می تواند رژیمی سالم و متعادل
باشد برابر هشدار اندرسون، فرقی نمی درنگ که آخر هفته بخاطر کل هفته خوردنی آماده کنید خواه یک منوی فاحش برای هر روز داشته. باشید برنامه ریزی از قبل بوسیله این معنا است که مقدور است در لحظه در مورد تفویض غذایتان تصمیمی بگیرید که بیشتر با اهداف کلی غذایی تان هم خوانی. دارد او در ادامه می گوید که داشتن برنامهٔ نهار قضا و قدر تصمیم گیری های ضعیف، احساسی یا بدون فکر را کاهش می.
دهد تحقیقات علامت می دهد که بیشتر افراد هنگام انتخاب نهار از منوی رستوران در زمان صرف کردن نهار، سراغ غذاهای پرکالری می روند؛ این در حالی است که اگر چند ساعت پیش از زمان نهار، غذایی سفارش دهند، کم این طور انتخابی صورت می.
گیرد اندرسون بوسیله کسانی که دربارهٔ تفویض نهار دچار هیجان می شوند یا نمی توانند به برنامهٔ غذایی خاصی وفادار بمانند، استراتژیِ بیع و تهیهٔ نهار از قبل را توصیه می.
بطی ء تنوع چه می شود؟ تقریبا تمام راهنماهای مربوط بوسیله رژیم غذایی بر این عقیده اند که داشتن یک رژیم سالم مستم رعایت کردن تنوع.
است پروفسور جروم (ساریس Jerome) Sarris می گوید چنانچه در طول روز غذاهای تندرست دیگری نیز مصرف می کنید، اشامیدن نهار تکراری می تواند همچنان تندرست.
باشد ساریس می گوید شما باید تنوعی از ماکرونوترینت (ها پروتئین، کربوهیدرات و روغن های) سالم و میکرونوترینت (ها ویتامین ها و مواد معدنی که در میوه ها و سبزیجات یافت می) شود را مصرف. کنید توصیهٔ او این است که یک ترکیب مشابه را عقب (کنید غلات کامل، دشت و سبزیجات متنوع، آجیل ها، ماهی های چربِ آب های ژرف و گوشت کم چرب یا پروتئین های)گیاهی ، ولی گاهی اندوه برخی مواد را اختلاط (کنید موادغذایی فصلی خواه جایگزین منابع).
پروتئین ساریس می گوید که او همچنین اغلب روزها نهار مشابهی می. خورد نهار او شامل ماهی آب های ژرف بوسیله صورت بخارپز، سبزیجات ارگانیک و غلات (کامل مثل انواع) پاستا به همراه مایونز و روغن زیتون می.
شود ایمی (شاپیرو Amy)Shapiro ، مؤسس و مدیر مؤسسۀ تغذیۀ» (حقیقی Real) Nutrition در نیویورک. است او می گوید اگر در وعدهٔ نهارتان دشت خواه سبزیجات، غلات کامل و چربی های سالم دارید، اسقاء کردن نهار تکراری می تواند سالم و مقرون بوسیله صرفه. باشد او توصیه می کند داخل همهٔ وعده های غذایی از سبزیجات مصرف: کنیم تو بر غذای اصلی، بچه (زردک هویج) اطلس یا گوجه گیلاسی داشته.»
باشید به توصیهٔ او، حتما منبع کربوهیدرات غلات تمام یا نان ۱۰۰٪ گندم کامل را گزینش. کنید پروتئین و آجیل ها، دانه ها، آووکادو، گوشت کمینه چرب یا دیگر منابع لبنی مصرف. کنید او با استفاده سوسیس و (کالباس که معمولا سدیم بالایی دارند و گمان ابتلا به سرطان را تکثیر می) دهند طبق. نیست چنانچه برنامهٔ روزانه تان بیش از حد سخت گیرانه است مراقب
باشید اگر برنامه سخت گیرانه ای داریم، باید مراقب علائم هشداردهنده در وعده های محدود و سخت گیرانه مان. باشیم این علائم می توانند هشدارهای اولیهٔ اختلالات خوردن. باشند اگر بوسیله این سؤال ها بیش فکر می کنید یا دچار بیم می: شوید آیا من بسیار خوردنی می خورم؟ کالری این طعام چقدر است؟ کمیت من مناسب است؟ چنانچه ابتدا به حذف کردن مواد خاصی از نهاری می کنید که نتیجهٔ رضایت قدری برایتان داشته (است مثلا هر روز از خوردن توفو، لوله کوچک و آووکادو کیف می بردید، اما از این به بعد تصمیم می گیرید چربی و کالری غذایتان را اندک کنید؛ پس آووکادو را حذف می).
کنید آیا تصمیم گرفته اید بدون درنظر اخذ کارکرد موادغذایی و درک تان از مصرف آنها خواه کارکرد، هضم و سطح انرژی ای که با مصرف فداکار مواد دریافت می کنید، آنها را از رژیم تان حذف کنید؟ طبق گفتهٔ اندرسون، این تصمیم نشانه ٔ این است: که تنها به فکر کردن محدود کردن غذایتان هستید و وما به فایده خطیر آن پایبند.»
نیستید از علائم هشداردهندهٔ دیگر این است که آن احترام به طریق روزگار نهارتان متعهد هستید که دوستان و همکاران تان را برای صرف نهار بیرون از محل امر همراهی نمی.
کنید در نهایت چنانچه هرروز یک نهار تکراری می خورید، متخصصان برای شما پیشنهادهایی. دارند این پیشنهادها به سالم و مفید بودن برنامه تان دستیار می. یواش. ۱ هرازگاهی مواد غذایی را تلفیق
کنید بخش اصلی را ثابت نگه دارید، اما مخلفات را تغییر. دهید اگر ساندویچ و یک میوه را برای نهار برگزینی کرده اید، میوهٔ انتخابی یا سبزیجات ساندویچ را متنوع انتخاب. کنید اگر سالاد با آجیل و لوبیا درست می کنید، کاهوهای متنوع یا آجیل ها و دانه های متفاوت به سالادتان اضافه. کنید. ۲ تنوع غذایی را درون طول روز و داخل دیگر جنین های غذایی حفظ
کنید اگر هرروز نهار مشابهی می خورید، درون وعدهٔ شام تنوع (ماکرونوترینت پروتئین، کربوهیدرات و چربی های) سالم و میکرونوترینت (ها ویتامین و مواد معدنی موجود در میوه ها و) سبزیجات را احترام گذاردن. کنید میوه ها و سبزیجات رنگیِ مختلف مصرف کنید تا آنتی اکسیدان لازم را دریافت. کنید اگر بخاطر نهار مرغ داشتید، پروتئین شام را از ماهی خواه لوبیا تأمین. کنید اگر داخل وعدۀ نهار ساندویچ میل کردید، برای دریافت کربوهیدرات روزانه، شام تان را سیب زمینی یا جو قرار. دهید. ۳ نهاری انتخاب کنید که با شما و بدن تان سازگار
باشد برگزینی نیکوترین گزینه برای نهار و زمان صرف آن بخاطر هر کدام از ما می تواند متفاوت. باشد مهم ترین نکته این است که غذایی انتخاب کنید که مواد مغذی موردنیاز و انرژی لازم بدن تان را تأمین نرم و با سبک عمر تان متجانس.
باشد اندرسون می: گوید بوسیله این فکر کنید که چه غذایی ذهن شما را باز می کند و باعث می شود داخل بهینه حالتِ خودتان. باشید راهنمای شخصی بدن تان را پیدا.»
کنید نظر شما دربارهٔ نوشیدن نهار تکراری چیست؟ آیا شما اندوه بخاطر گزینش نهار دچار شاق می شوید؟ مانوس دارید این استیل زندگی را دنبال کنید؟ اگر پاسخ شما مثبت است، برای ما از انتخاب هایی بنویسید که برای نهار خواهید. داشت درون ادامه: بخوانید چطور یک دستور کار غذایی سالیانه تهیه
درباره این سایت